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雨山区全方位监管全力保障进口冷链食品安全

发布时间:2021-02-10 09:03 信息来源:区政府办 浏览次数:

   一是摸排建档全管控。对冷链经营、储存等重点场所开展全面摸排,现已摸排各类冷库经营户84家,冷库92个,均已建档。加大巡查摸排和日常监管力度,要求各首站经营单位要提前24小时对新进的进口冷链食品提前报备。二是冷链溯源全覆盖。持续推进“冷链食品溯源码”赋码全覆盖。明确冷链食品监管要求,目前全区已有138家冷链食品经营单位完成追溯系统平台注册,已录入331条销售收货信息,督促冷链食品经营者进行分区储存、销售,统一制作专区销售牌及追溯码公示牌。三是重点人员全检测。现已摸排登记冷链食品经营户从业人员309人,累计核酸检测冷链食品从业人员1984人次,截至目前,160余人已接种新冠疫苗。通过上门宣传、短信提醒等形式宣传疫苗接种事宜。坚持对经营场所日消杀、员工体温日检测、核酸周检测,开展新冠病毒消毒技术业务培训,提升行业工作人员的消毒处置能力。